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仪陇大山香米
大山香米,产于四川省南充市仪陇县。因其产地独特的气候、水源、土质等条件,其稻米具有米粒油润晶莹、坚实丰满、馨香浓郁等特点。唐朝开元间,地方官员就将“仪陇大山香米”进贡朝廷。200>....
大山香米,产于四川省南充市仪陇县。因其产地独特的气候、水源、土质等条件,其稻米具有米粒油润晶莹、坚实丰满、馨香浓郁等特点。唐朝开元间,地方官员就将“仪陇大山香米”进贡朝廷。200>....
仪陇胭脂萝卜,是四川省南充市仪陇的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。....
南充冬菜,四川四大名菜之一,南充市著名特产,其特点是:鲜、香、脆、嫩,品质独特,为烹饪、面食、调味和馈赠之佳品。因其于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。....
西充的红苕,有红皮黄心苕,有黄皮红心苕,这两种或红皮或黄皮,或黄心或红心之苕 ,也就是西充县的土产和特产。用这种红苕做菜或蒸或煮或烤,都是如今宴席和餐桌上的-食物与人们的最爱。还有用这种红苕磨出的淀粉,所搅出来的苕凉粉,或用青椒末来拌,或浇....
阆中川明参,四川省阆中市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。阆中川明参原产于四川省阆中市境内海拔500—800米的丘陵山区,产区已通过无公害农产品生产基地整体认定,为川明参的适生区域。阆中川明参有300多年的栽培历史,所产明参条匀、体....
精选斑竹深山柔韧性极强的慈竹,经选料、去青、抽丝、着色等几十道工序,加工成细如发丝、薄如蝉翼的竹丝,在特定的环境中采用传统编织手法手工编织,经过画框、绸缎等装裱方式制作成精美的竹编艺术品。竹编画清香淡雅、神形酷肖、栩栩如生、立体感强。其精细....
川北凉粉(Clear Noodles in Chili Sauce)发源于清末民初的四川省南充市,原为农舍小食,现已成为川菜代表性汉族特色著名小吃之一。川北凉粉是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经....
南充市万家香食品厂生产的“柏香”牌腌腊系列产品——万家腊肉原材料是采用金城山脉农民用纯粮食饲养的畜禽肉品。用传统的手工工艺不用任何食品添加剂腌制,取长年生长柏丫熏烘而制成的绿色食品。南充市万家香食品厂始建于1994年,现占地12亩,拥有各类....
过江龙牛肉采用新鲜的牛肉,利用传统配方,采用现代加工设备,精制而成的牛肉精品,本产品具有香气浓郁、绵韧化渣的特点,成为娱乐美食,休闲旅游,馈赠亲友之佳品。....
高坪脐橙“南良3号”“南良3号”,系1982年从外引进穗条,高换在4年生枳砧锦橙26号树而培育出的一代脐橙新品种。主产于高坪区。树势中等,少刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,....
嫩尖冬菜"十里闻香不是花,南充嫩尖冬菜芽,煎、炒、蒸、炖均可口,品尝其味果不差".这是赞誉南充嫩尖冬菜而流传颇广的一首民谣.南充嫩尖冬菜,是四川省四大腌菜之一.它色黑褐,质脆嫩,光....
张飞牛肉张飞牛肉产于阆中市。境内回民聚居,张飞牛肉是具有浓厚的回民风味的特产 张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,至今已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上又曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳,至今....